About Lesson
- تخطيط الإنتاج
- كيفية تخصيص الموارد المتاحة لمراقبة جودتها
- مراقبة عملية التصنيع
- جي.أم.بي (الأغذية الجيدة من حيث ممارسات التصنيع والتدقيق ): كيفية رصدها وعمل قائمة مراجعة يومية لها.
- إختبار المنتج النهائي
- حالة حدوث منتج معيب والإجراءات
- معالجة بيانات مراقبة الجودة
